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只一次就喜欢的鲜味
记得去年到海边旅游,在农家乐吃到了一种特别鲜味的包子,虽然只是一种海菜单纯加入了虾皮、鸡蛋,但却鲜到极致。后来,与农家乐老板攀谈,聊起了这种鲜味的包子用得是什么海菜。老板呵呵笑道:“也不是什么稀罕东西,就是海边最家常的裙带菜,我们海边的人最喜欢拿来包这种裙带菜的三鲜包子吃。”老板还饶有兴趣地从后厨拿出来一根,也的确,一条主叶缘呈羽毛状裂形,下面的分叶一条条分散开来,像极了少女的裙边。就是这种裙带菜,便成了只一次就喜欢的鲜味儿!
这种海菜又被称为“钙锌库”
在海边回到家后,对那种绝妙的鲜味儿仍然念念不忘,便又上网查了起来。原来,这裙带菜不只有绝妙的鲜味儿,超乎寻常的实力担当,才更让人感觉惊艳。有钙锌库之称的海菜,钙是牛奶10倍,锌是牛肉3倍,适合老人孩子。裙带菜含有10多种人体需要的氨基酸及多种维生素、叶酸、膳食纤维素,钙、锌、硒、碘等微量元素含量丰富。尤其是钙、锌离子,钙含量是有“含钙之王”之称的牛奶的10倍,锌离子含量是牛肉的3倍。不由得让人感慨,明明可以靠颜值惊艳,裙带菜却偏偏要靠实力担当。
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只一次就喜欢的鲜味
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这种海菜又被称为“钙锌库”
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评论列表 (18条)
2021-10-09 00:00:08
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2021-10-20 10:55:55
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冷空气影响过后,北方地区最低气温出现在17日早晨,最低气温0℃线将位于北京中部、河北中部、山东西北部、山西中南部、陕西中部一带;南方地区最低气温出现在18日早晨,江南北部和西部最低气温将降至10℃左右。 很实在的网文
2021-11-11 00:02:43
南京是座被景区笼罩的都会,一些学校周围若有山林,也常会备一些鸟笼、鸟粮,利便救济这些不速之客。
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2021-12-03 00:00:50
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2021-10-08 00:04:22