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皇冠管理端(www.9cx.net):清明放假第一天,花了不到10元做了2菜,吃了2碗饭,满心舒坦

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清明放假第一天,花了不到10元做了2菜,吃了2碗饭,满心舒坦!人人好,我是蕾宝的同伙生涯!

今天清明放假第一天,心里激动得不行,禁绝备去外面堵堵堵,准备在家好好休养休养,做做自己喜欢吃的美食,刷刷最近的热门综艺、电视剧等,似乎听着就异常不错。这不,一觉睡到自然醒,然后去菜市场买菜,总共花了不到10块钱,回来做了2道菜,吃了2碗饭,感受上班一周的疲劳都散去了,以是下面来看看我今天的中餐吧,异常的家常呢!

第一道:虎皮青椒

最近嘴巴里长了溃疡,饮食吃的稀奇清淡,而且还吃的稀奇少,再加上超负荷的事情,真真让我倍感痛苦,以是一进到超市我就奔着辣椒那块去。吃不了辣的辣椒,那来个不辣的青椒吧,煎一煎焖一焖,鲜味又下饭。而且青椒维生素C含量居蔬菜之首,正好可以弥补所需营养!以是我买了3个青椒花了2块钱,以是下面来看看虎皮青椒的做法吧!

所需食材:

青椒3个、大蒜3瓣;

睁开全文

烹饪步骤:

1、将青椒摘去蒂,洗濯清洁,然后用刀背将青椒拍扁,切成小段;大蒜拍扁去掉外皮后切碎备用;

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2、调一碗酱汁,2勺生抽、半勺老抽、1勺蚝油、1平勺白糖、半碗清水,搅拌平均备用;

3、起锅,直接下入青椒,中小火煸炒至青椒外面起皱、起皮,中途时不时按压青椒使其受热平均;

4、倒入调好的料汁,大火烧开,中小火焖煮收汁即可;

第二道:香椿炒鸡蛋

记得3月5日去超市时,看到香椿新上市,60块钱一斤,我直呼太贵吃不起。现在天去超市,发现香椿降价了,只需要19.8元一斤,这么实惠,以是立马花了5块钱买了一把,尝尝鲜过过嘴瘾。香椿作为当季时令食材,口感香嫩,香气浓郁,又怎么能错过了!而且它时令性强,错过了这段时间就要等明年了。感兴趣的同伙可别错过哟!而我今天做的也是香椿的家常做法——香椿炒鸡蛋,味道异常不错,下面来看看详细做法!

所需食材:

香椿1把、鸡蛋2个;

烹饪步骤:

1、香椿在盐水中浸泡15分钟后,洗净放入滚水锅中焯水,然后捞出冲洗清洁,挤干水分备用;

2、鸡蛋磕入碗中,香椿切碎后也放入,后调入盐后将两者搅匀;

3、锅中热油,将蛋液倒入锅中,翻炒至熟透后装盘出锅;

这样我一小我私人的中餐就搞定了,是不是比外面吃更划算,更相符小我私人口味呢!明天继续假期,人人有没有好吃的菜肴推荐呢?辣得最好噢!

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    2021-08-03 00:06:00 

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